Idei de preparare a fasolei

Poate ca ti s-a intamplat si tie ca dintr-odata sa ai in bucataria a ta multa fasole si sa nu stii ce sa gatesti cu ea. Poate ca ai asa multa fasole, drept provizie pentru perioada de pandemie, poate ca preferi mancarurile bazate pe plante sau de vitamine. In orice caz, voi veni in ajutorul tau cu idei de a gati clasica fasole, astfel incat o poti transforma in cel mai delicios pranz de pana acum. 

Daca ai fasole uscata este indica sa o tin in apa pe timpul noptii pentru a preveni sa se dezlipeasca aceea coaja. Daca ai conserve de fasole, le poti clati. 

Daca esti un fan al humusului, de acum nu va mai trebui sa il cumperi din magazine, ci il poti prepara tu de acasa. Poate partea cea mai dificila este alegerea condimentelor, dar cele mai folosite condimente in humus sunt cumina, boia, za’tar, care este un amestec intre susan si sumac. 

Cu totii stim acel moment in care pur si simplu nu avem chef de gatit, dar totusi trebuie sa mancam ceva. In acest moment, de obicei sfarsim prin a manca cele mai nesanatoase mancaruri. Dar cu aceste boabe de fasole, poti avea o mancare sanatoasa si usor de facut. Tot ce trebuie sa faci este sa pui boabele de fasole la cuptor si sa le condimentezi dupa gust. 

Chickpea Curry este un fe de mancare care are niste ingrediente mai neobisnuite, dar se prepara foarte repede. Trebuie sa pui niste  rosii din conserva la prajt, alaturi de laptele de cocos si poti sa inlocuiesti spanacul proaspat cu cel congelat. 

Fasolea neagra cubaneza are o aroma foarte puternica datorita legumelor, condimentelor si a otetului de mere. Poti sa mai adaugi bucatele de carne de porc si usturoi. 

Fasolea neagra cu chili este o mancare in totalitate din legume, ceea ce inseamna ca daca esti vegan, ti se va potrivi. Aceasta mancare se prepara in mai putin de 90 de minute. 

Burrito cu fasole este un fel de mancare potrivit pentru micul dejun, mai ales in aceasta perioada in care nu poti sa mergi la un fast-food in cazul  in care iti este pofta de un burrito. Nu este ca cel de la fast-food, acesta este sanatos.

Crema calda de fasole cu branza este un sos potrivit pentru nachos si este si unul potrivit pentru un burrito de dimineata. 

O ciorba facuta doar din legume cu chili este un fel de mancare special. Bineinteles, lipseste carnea, asa ca daca esti vegetarian, poti sa incercei aceasta mancare. Trebuie sa pui cat mai multe legume, printre care si fasolea. 

Prin urmare, daca brusc ai observat ca ai prea multa fasole in bucataria ta si nu ai idee despre cum sa o prepari, poti sa incerci unele dintre aceste idei pentru a creea un mic dejun sau un pranz delicios. 

Cele mai bune servicii de livrare de carne

Fiind in izolare din cauza coronavirusului, plimbarile la magazin sunt din ce in ce mai rar, pentru a evita locurile publice aglomerate. De cele mai multe ori, pe lista de cumparaturi se afla si carnea, pe langa fructe si legume, fiind un aliment esential in regimul alimentar al cel mai multor oameni. Dar exista posibilitatea ca atunci cand ajungi la congelator sa observi ca nu gasesti carnea de care ai nevoie pentru a gati. De aceeasi, s-au deschis cele mai bune servicii de livrare de carne care vor aduce comanda la usa ta, fara sa mai fie nevoie sa te deplasezi pana la supermarket. 

Incepem cu ButcherBox care are iti permite sa iti faci un abonament si dispune de 3 tipuri de carne, dar pun mai mult accent pe carnea de vita 100% hranita cu iarba, care stau si pasc in aer liber. De asemenea, ofera si carne de porc care au acces la aer liber, care au o dieta vegetariana, adica furaje si carnea de pui livrata este la fel de ecologica, fara hormoni sau alte substante adaugate. Poti sa alegi fie carne de porc cu cea de vita, fie vita si pui, o cutie cu toate tipurile de carne sau poti sa iti personalizezi tu cutia. Trebuie sa selectezi cutia dorita din cele doua dimensiuni. Abonamentul este de 129 de dolari pe luna, iar preturile variaza, dar daca vrei ca mereu sa iti personalizezi cutia, atunci abonamentul este de 149 de dolari pe luna si poti sa iti alegi peste 20 de bucati de carne, fie tocata, friptura, pulpe si altele. 

Snake River Farms pe langa carnea de vita obisnuita mai ofera si carne de vita americana, care este cunoscuta pentru textura frageda si o aroma speciala. Ofera si carne de porc de rasa, iar porcii sunt crescuti la fermele familiale. Compania nu are abonament, dar poti cumpara diferite feluri de carne, de exemplu bucatile de vita americana costa 50 de lire. Compania este cunoscuta pentru carne de cea mai inalta calitate. 

Rastelli livreaza carne de vita, pui, fructe de mare. Preturile vaiaza in functie de ce preferinte ai. De exemplu, pulpele de pui dezosate fara piele costa 35 de dolari, carnea pentru burger costa 89 de dolari. Daca te abonezi ai o reducere de 5%. 

Porter Road are carne de pui, porc, vita si miel. Carnea de vita este naturala, nu are hormoni sau substante adaugate, iar animalele sunt libere sa manance din pasune. Cea mai mare parte din carne este livrata proaspata, dar unele pot fi si inghetate. Poti sa alegi bucati diferite de carne sau sa alegi o cutie cu mai multe. O cutie de baza costa 50 de dolari. 

Asadar, daca vrei carne poti sa apelezi la aceste servicii si nu va mai trebui sa te deplasezi pana la magazin.