Idei de preparare a fasolei

Poate ca ti s-a intamplat si tie ca dintr-odata sa ai in bucataria a ta multa fasole si sa nu stii ce sa gatesti cu ea. Poate ca ai asa multa fasole, drept provizie pentru perioada de pandemie, poate ca preferi mancarurile bazate pe plante sau de vitamine. In orice caz, voi veni in ajutorul tau cu idei de a gati clasica fasole, astfel incat o poti transforma in cel mai delicios pranz de pana acum. 

Daca ai fasole uscata este indica sa o tin in apa pe timpul noptii pentru a preveni sa se dezlipeasca aceea coaja. Daca ai conserve de fasole, le poti clati. 

Daca esti un fan al humusului, de acum nu va mai trebui sa il cumperi din magazine, ci il poti prepara tu de acasa. Poate partea cea mai dificila este alegerea condimentelor, dar cele mai folosite condimente in humus sunt cumina, boia, za’tar, care este un amestec intre susan si sumac. 

Cu totii stim acel moment in care pur si simplu nu avem chef de gatit, dar totusi trebuie sa mancam ceva. In acest moment, de obicei sfarsim prin a manca cele mai nesanatoase mancaruri. Dar cu aceste boabe de fasole, poti avea o mancare sanatoasa si usor de facut. Tot ce trebuie sa faci este sa pui boabele de fasole la cuptor si sa le condimentezi dupa gust. 

Chickpea Curry este un fe de mancare care are niste ingrediente mai neobisnuite, dar se prepara foarte repede. Trebuie sa pui niste  rosii din conserva la prajt, alaturi de laptele de cocos si poti sa inlocuiesti spanacul proaspat cu cel congelat. 

Fasolea neagra cubaneza are o aroma foarte puternica datorita legumelor, condimentelor si a otetului de mere. Poti sa mai adaugi bucatele de carne de porc si usturoi. 

Fasolea neagra cu chili este o mancare in totalitate din legume, ceea ce inseamna ca daca esti vegan, ti se va potrivi. Aceasta mancare se prepara in mai putin de 90 de minute. 

Burrito cu fasole este un fel de mancare potrivit pentru micul dejun, mai ales in aceasta perioada in care nu poti sa mergi la un fast-food in cazul  in care iti este pofta de un burrito. Nu este ca cel de la fast-food, acesta este sanatos.

Crema calda de fasole cu branza este un sos potrivit pentru nachos si este si unul potrivit pentru un burrito de dimineata. 

O ciorba facuta doar din legume cu chili este un fel de mancare special. Bineinteles, lipseste carnea, asa ca daca esti vegetarian, poti sa incercei aceasta mancare. Trebuie sa pui cat mai multe legume, printre care si fasolea. 

Prin urmare, daca brusc ai observat ca ai prea multa fasole in bucataria ta si nu ai idee despre cum sa o prepari, poti sa incerci unele dintre aceste idei pentru a creea un mic dejun sau un pranz delicios. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *